Balocco – Lộ trình từ cửa hiệu bánh khiêm tốn đến biểu tượng ẩm thực trải dài 9 thập kỷ vươn mình.

## Lịch sử hình thành

### Xuất phát điểm từ tình yêu nghệ thuật ẩm thực

Nhà sáng lập Francesco ra đời năm 1903 tại Narzole, khởi nghiệp nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy sang trọng

Risofrolle: Công thức riêng biệt pha trộn 59% bột mì Ý.

### Triết lý sản xuất

3 Không: Không chất bảo quản nhân tạo, Không GMO, Giữ nguyên giống gốc.

## Hợp tác thương hiệu

### CLB Juventus

Mối quan hệ 12 năm được xem như ví dụ điển hình trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Sứ mệnh tăng trưởng xanh: Sử dụng năng lượng xanh toàn phần từ năm 2020.

## Tầm nhìn tương lai

Micro-Factory: Hệ thống sản xuất trực tiếp cho điểm bán hàng cao cấp.